OOooooo rany skończył mi się ryż a jeszcze tyle łososia zostało. Tak więc z powodu braku ryżu nie powstał dziś przepis na sushi ale wyjątkowy i prosty sposób na łososia. Wiele razy słyszałam że w sytuacji kryzysowej można znaleźć naprawdę bardzo fajne pomysły na które w normalnych warunkach by się nie wpadło 🙂 Sprawdziło się to i tym razem.
Składniki na jedną rolkę:
1 płat nori – użyłam nori gold
Łosoś – 2 – 3 paski świeżego łososia o grubości około 2 cm
Olej kokosowy – 1 łyżka
Dodatki:
Sok z malin
Serek kremowy
Jak zawinąć łososia w nori:
Jak przygotować rolkę łososia w nori:
Rozgrzać na patelni olej kokosowy i obsmażyć rolkę z łosisiem z każdej strony po około 2 minuty. Rolkę zdjąć z patelni i pokroić na kawałki. Sok z malin delikatnie podgrzać i rozsmarować go na talerzu, dodać łyżkę serka kremowego i ułożyć pokrojone słupki z łososiem.
DO’MI