Gdyby ktoś się wystraszył to od razu uspokajam że to tylko sos malinowy 😉
Przepis na tatar mam nadzieję, że już przetestowaliście. Pora na sushi z tatarem. Dziś bez żadnych dodatków tak aby rolka była wypełniona jedynie tatarem z łososia. Poczujcie ten smak!
Składniki na jedną rolkę:
½ szklanki ryżu do sushi – ugotowanego i zaprawionego
½ płata nori – 1 płat nori składamy pionowo na pół i przecinamy nożem
5 łyżeczek tataru z łososia
Wszystkie wskazówki jak zrobić tatar z łososia znajdziecie TUTAJ – TATAR z łososia
Jak zrobić uramaki z tatarem z łososia:
Na bambusowej macie zawiniętej w folię spożywczą kładziemy nori błyszczącą stroną do maty. Na stronie matowej układamy ryż do sushi. Odwracamy nori tak aby ryż znajdował się bezpośrednio na bambusowej macie. Mniej więcej po środku nori smarujemy po długości pasek wasabi i nakładamy tatar z łososia. Następnie zawijamy do środka naszą rolkę za pomocą bambusowej maty, kroimy rolkę i układam na talerzyku.
DO’MI
to co kocham <3 sushi mogę jeść codziennie 😀
Świetnie przedstawiony przepis, na pewno wypróbuje go także przy najbliższej okazji. W podaniu tatara bardzo właśnie liczy się ładne udekorowania całej potrawy na talerzu, aby było smacznie, bo w końcu je też się oczami :-). Wiele osób robi prawdziwie kompozycje jak dzieła sztuki, mi niestety nie zawsze się udaje. Robię czasami taki prosty http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-tatar/ ale zawsze skuszę się na coś lepszego. Dziękuję jeszcze raz za wspaniały wpis.