• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Sushi DOMI at home

Jak zrobić sushi w domu? Wskazówki, porady oraz przepisy na wyjątkowe sushi w domu.

  • BLOG
  • NIGIRI SUSHI
  • GUNKAN SUSHI
  • HOSOMAKI
  • FUTOMAKI
  • URAMAKI
  • SPECIAL SUSHI

Strona główna » BLOG » Futomaki z marchewką i sosem z mango

Futomaki z marchewką i sosem z mango

8 października 2015 By Sushi DOMI Leave a Comment

jak zrobić sushi

Kuchnia japońska to kuchnia bardzo wymagająca zarówno jeśli chodzi o umiejętności jak i same produkty. Wiele razy spotkałam się z opinią, że nigdy nie uda się na naszym kontynencie odtworzyć tego co w japońskich tradycyjnych restauracjach. To zapewne podobnie jak z kuchnią włoską, tajską, chińską i każdą inną która próbuje robić się gdzieś indziej niż w rodowitym kraju. Na szczęście jest wielu ponadprzeciętnych kucharzy dzięki, którym zjemy w restauracjach w Polsce wyśmienite dania niczym nieodbiegające oryginalnym przepisom ale to dzięki latom praktyk oraz jakości produktów. I mimo, że mistrzom sushi nie dorównam zapewne nigdy to i tak nie przestanę robić sushi w domu.

A dziś słodkie futomaki dla pewnego małego łabuziaka, który kocha sushi tak bardzo jak ja 🙂

Składniki na jedną rolkę:
½ szklanki ryżu do sushi – ugotowanego i zaprawionego
1 płat nori –
użyłam nori gold
Wasabi –
jak zawsze według uznania
Łosoś – grillujemy na patelni lub grillu w zależności, kto jakie ma możliwości. Ja używam małego elektrycznego grilla. Nie używam przypraw ani soli ale nie jest to oczywiście zabronione.
3 łyżeczki soku z mango –
bardzo dojrzałe mango, obieramy ze skórki kroimy w kostkę i blendujemy.
Serek kremowy – około 3 – 4 łyżeczki
Awokado –
obieramy i kroimy w paski lub słupki
Marchewka –  obieramy i kroimy w cienkie paski

Jak zrobić futomaki z grillowanym łososiem i mango:
Na bambusowej macie kładziemy nori błyszczącą stroną do maty. Na stronie matowej układamy ryż do sushi tak aby na górze pozostało 2 – 3 cm wolnego miejsca. Po środku smarujemy na ryżu pasek wasabi oraz serek kremowy i układamy po całej długości po kolei: grillowanego łososia, paski awokado i marchewki, którą polewamy gęstym sosem mango. Następnie zawijamy do środka naszą rolkę za pomocą bambusowej maty.

DO’MI

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Tumblr (Opens in new window)

Filed Under: BLOG, FUTOMAKI Tagged With: awokado, domowe sushi, futomaki, how to make sushi, jak zrobić sushi, mango, marchewka, przepis na sushi, recipe for sushi, serek kremowy, sushi, sushi at home, sushi przepis, sushi recipe, sushi w domu, sushidomi, łosoś

Previous Post: « Krwawe uramaki z tatarem
Next Post: Pałeczki – najpopularniejsze sztućce na świecie »

Reader Interactions

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Primary Sidebar

  • Facebook
  • Instagram
Jak zrobić sushi w domu

Tagi

awokado banan cukinia domowe sushi futomaki gunkan gunkan maki sushi gunkna hosomaki how to make sushi jak przygotować ryż do sushi jak zrobić sushi krewetka mango marchewka mozzarella nigiri nori ogórek przepis na sushi recipe for sushi ryż do sushi serek kremowy sushi sushi at home sushidomi sushi przepis sushi recipe sushi w domu sushi with mango sushi with spinach sushi z awokado sushi z bananem sushi z cukinia sushi ze szpinakiem sushi z krewetką sushi z mango sushi z sałatką z tuńczyka sushi z tuńczykiem sushi z tykwą suszone pomidory tuńczyk tykwa marynowana uramaki łosoś

Footer

Follow on Instagram

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Go to mobile version
 

Loading Comments...